炒毛豆的做法 毛豆和什么炒好吃

2021-04-27  [美食]

炒毛豆大家应该都吃过,毛豆是一种相当健康的食物,经常吃,不仅能改善便秘,还有利于血压和胆固醇的降低。今天教大家这道炒毛豆的做法,加入了青椒和榨菜,味道更好,喜欢吃的就赶紧看看吧!

炒毛豆的做法 毛豆和什么炒好吃

毛豆和什么炒好吃

食材:

青椒100克、榨菜丝80克、毛豆300克。 调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克

炒毛豆的做法:

1、毛豆去壳洗净,青椒去蒂去籽切丝;

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2、锅中水烧开,下入毛豆、1克盐,煮7分钟,捞出沥干;

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3、热锅倒入适量油,油烧热后下入榨菜丝炒出香味,再放入青椒丝、毛豆炒匀;

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4、调入生抽、鸡精,炒匀即可。

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小贴士:

毛豆具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。毛豆营养丰富均衡,含有有益的活性成分,经常食用,对女性保持苗条身材作用显著。

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